In casa la scommessa vincente è la cucina moderna italiana

Cucina moderna

Le nuove proposte per un ambiente all’avanguardia nel design e nella tecnologia: la cucina come gioiello di casa

Avete mai riflettuto su quanto i diversi ambienti abitativi si siano evoluti nel tempo mescolandosi tra loro, dando vita a luoghi al limite tra realtà e fantasia? L’immaginazione ha superato le sfide strutturali per riuscire a creare delle vere e proprie case favolistiche del futuro, con alberi nutriti dal terreno e circondati da salotti ecosostenibili o docce a cascata inserite in bagni dalle pareti trasparenti come l’acqua, che si affacciano sul paesaggio circostante. In particolare lo studio e la ricerca high-tech si sono concentrate passo dopo passo sui luoghi che sempre più occupano il tempo che trascorriamo a casa. Tra queste, la cucina è senza dubbio uno degli spazi su cui ci si è più concentrati per quanto riguarda la struttura ed le forme ardite.


Dalla classicità all’avanguardia: come si è arrivati alla cucina moderna italiana?

Su una cosa possiamo essere certi, la gastronomia in Italia costituisce uno dei principali piedistalli della nostra cultura. I piatti tipici della tradizione sono frutto di sapienza, esperienza e creatività, ma anche dell’amore per la condivisione e per la convivialità. Il luogo fisico della cucina è stato, e continua ad essere, senza dubbio il fulcro principale dell’attività all’interno delle abitazioni. Dalla più antica e tradizionale configurazione spaziale, abbiamo visto nei decenni differenti disposizioni degli elementi portanti, che interagendo tra loro in vario modo sono arrivati a creare complessi strutturali d’avanguardia. Pensiamo ad esempio alla cucina moderna italiana in open space! Chi avrebbe mai pensato che un ambiente chiuso e nascosto, potesse diventare una delle zone principali e più aperte agli ospiti e alla relax. La classicità si è quindi evoluta nell’attuale necessità di distruggere le barriere fisiche e psicologiche che sempre più spesso tendiamo ad edificarci attorno.


Qual è il futuro della cucina moderna italiana?

La ricerca per quanto riguarda la cucina moderna Made in Italy si divide in tecnologia e design. A livello tecnologico si cerca di essere sempre più efficienti per quanto riguarda:
-    consumo energetico dei vari dispositivi
-    praticità e comfort d’utilizzo
-    versatilità degli elementi
Lo sviluppo va sempre più verso l’ecosostenibilità dei complementi d’arredo che impiegano energia ed acqua, per puntare verso le smart home futuristiche, case ed appartamenti interconnessi tecnologicamente in cui si controllano consumi e sprechi per salvaguardare l’ambiente e il portafoglio. In secondo luogo si deve puntare sulla comodità e fruibilità dell’arredamento cosicché possa essere un alleato nella stimolazione e realizzazione di tutte le ricette a noi gradite, ma anche un ottimo salvatempo nel riordino e pulizia del tutto. Infine la ricerca punta a progettare elementi strutturali quanto più possibili versatili, così da poter avere meno complementi che occuperebbero inutilmente lo spazio a nostra disposizione.
 


Vedi anche
20/11/2017
17/07/2017
04/12/2017
16/07/2018
23/09/2019
02/10/2017